Ciri Ciri Pohon Sirsak (Annona muricata) Di Alam Liar

Sirsak (Annona muricata) adalah spesies pohon berbuah asli daerah tropis Amerika dan Karibia, saat ini pohon sirsak telah dibudidayakan secara luas hampir di seluruh dunia. Di Internasional, sirsak disebut dengan nama Soursop, Graviola, dan Guanábana (Amerika Latin).

Pohon sirsak irsak tumbuh dengan baik di daerah dengan kelembaban yang tinggi dan musim dingin yang relatif lebih hangat. Pohonnya tidak dapat hidup pada daerah yang memiliki suhu dingin atau bersalju.

Buah sirsak dipromosikan secara luas sebagai obat kanker, tetapi tidak ada bukti medis yang efektif untuk mengobati kanker atau penyakit apa pun hanya dengan memakan buah sirsak.

Ciri Ciri Daun Sirsak

Source : flickr.com/Lauren Gutierrez

Daunnya lonjong atau oval, berwarna hijau gelap mengkilap, panjangnya 8-16 cm dan lebar 3-7 cm.

Ciri Ciri Bunga Sirsak

Source : flickr.com/Mark Egger

Bunganya muncul dari ketiak daun atau di dekat tangkai daun, dengan satu atau dua bunga, kadang-kadang tiga.

Ciri Ciri Buah Sirsak

Source : flickr.com/Lauren Gutierrez

Buahnya berwarna hijau gelap dan berduri. Bentuknya bulat telur dan panjangnya bisa mencapai 30 cm, dengan tekstur yang agak keras. Dagingnya berair, asam, berwarna putih dan beraroma wangi yang aromatik.

Buah sirsak mentah mengandung 81% air, 17% karbohidrat, 1% protein, dan memiliki lemak yang dapat diabaikan. Dalam jumlah referensi 100 gram, buah mentah memasok 66 kalori, dan hanya mengandung vitamin C sebagai jumlah signifikan (25%) dari Nilai Harian, tanpa mikronutrien lain dalam jumlah yang cukup besar.

Pemasok utama buah sirsak di dunia adalah Meksiko, lalu diikuti oleh Peru, Brasil, Ekuador, Guatemala, dan Haiti.